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野香蕉当然是可以吃的。
野香蕉不仅味甘甜，果肉多汁，而且其肉质口感比香蕉绵甜，但味道深邃得多。
野香蕉的营养价值也很高，除了含有碳水化合物以外，还含有多种矿物质和维生素，人们食用以后对身体有多种好处。
而且还集观赏、食用、美容、药用、保健于一体，是一种多功能的水果。
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野香蕉就是我们所指的八月瓜，也有地区叫做八夜瓜，福建地区一般称作“蜡”，在安徽地区又被称为是“燕鹏”，在湖南称为“黄蜡”“牛卵蛋”。
因八月果熟开裂，果形似香蕉所以称做野香蕉。
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野香蕉具有补肾、消炎、除湿、止痛、舒肝等作用。
它药用中主要说治疗顽癣、阳萎、斑秃、便秘等病症，具有非常好的药用价值。
而且野香蕉鲜品味甘，性微寒。它能益胃生津，清热利尿。
干品性平，能疏肝理气，散结利尿，是一种非常好的水果。
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虽然野香蕉和香蕉就一个字不同，但是两者是有所区别的。
野香蕉：外形为紫红色或蓝色，呈手指状的一种水果。
野香蕉富含维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，可满足人体的需求。
香蕉：外形为黄绿色，呈月牙状的一种水果。
香蕉中含有维生素A，能增强对疾病的抵抗能力，维持正常的生殖力和视力。而且还富含钾和镁，能防止血压上升，消除疲劳。
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