1、毛巾保存:将螃蟹用绳子绑好后在上面铺上一层沾水湿润的毛巾,之后将其保存在冰箱的冷藏室即可,这样可以保存一天的时间。
2、水盆保存:将螃蟹存放在盛有水的盆子中,水量大概是螃蟹身高的一半,一定不能放太多水,否则螃蟹无法呼吸,需要注意勤换水。
螃蟹:
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
1、准备一个大小合适的泡沫包装盒,在里面放入适量的冰块,用填充物将容器固定住,防止冰块融化导致液体渗透出来,之后将螃蟹捆绑好,放入泡沫盒中,盖上盖子,用胶带密封好,这样就可以将螃蟹保存鲜活了。
2、收到邮寄的螃蟹,这个时候若有死亡的螃蟹丢弃,存活下来的螃蟹放在冷藏室,最好是放在保鲜的那一层,然后将打湿的毛巾盖在螃蟹上,这样可以适当保存一段时间。
3、螃蟹取出来以后,可以用绳子将其剪开,放在水中养殖,如果是螃蟹比较瘦,这个时候可以适当喂养一些面包屑,效果还是非常不错的。
4、螃蟹属于新鲜的水产品,极其容易死亡,所以在寄快递上最需要的就是时间上的把控,最好是选择邮寄速度快的快递公司。
用冰箱保存螃蟹,保存方法如下:
1、选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗;
2、然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。
区分螃蟹活力旺盛能力的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
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