降血糖食物

血糖高吃什么好，通过饮食控制血糖是治疗糖尿病的基本手段，但很多患者对降糖食物不是很了解，介绍以下八种食物，适量食用，有助于改善血糖：

1、燕麦，燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E也比较丰富，燕麦可以降低高血脂引发的心脑血管疾病，也可以降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯等。

2、紫菜，紫菜含有丰富的紫菜多糖，紫菜多糖能显著的降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，可以有助于改善血糖，一般可做汤或者羹。

3、洋葱，洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘，还有较好的降血糖作用，洋葱可生食或炒食。

4、大蒜，大蒜含有多种含硫挥发物质，硫代亚磺酸酯、肝糖、多糖、脂类等化合物，大蒜具有很好的保护血管、降血脂、保肝等作用，还有很好的改善血糖作用。

5、黑木耳，黑木耳含木耳多糖，木耳多糖可以升血糖指数低，黑木耳可以炒食、炖汤，也可以作为配料。

6、魔芋，魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因其分子量大、粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

7、苦瓜，苦瓜可以做汤，也可以做凉菜食用，可以降低血糖。

8、黄鳝，黄鳝又叫鳝鱼，营养丰富，黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有一定的降血糖作用。

标签：降血糖,食物