一日之计在于晨,早饭吃的食物摄取的能量是很难从午餐和晚餐中补回来的,可见早餐的是一日三餐中非常重要的,而且早餐要吃的营养。
每天早上不能不吃早饭,不吃早饭会引起营养不良,精神萎靡等症状,还会降低机体的抵抗力,对肠胃造成损伤,形成胃结石。
早餐要吃的营养健康,可以吃一些谷类的食物,比如面、米、杂粮。
它们中含有大量的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维等营养物质,可以从中获取能量,补充身体营养,增加体力。
早餐吃一些富含优质蛋白的食物非常好,比如鱼、肉、蛋类食物,也可以吃一些奶类、豆类的食物,比如喝一杯牛奶或者是豆浆,不仅可以补充体内优质蛋白的含量,还可以补充钙元素,促进体格的成长发育。
水果、蔬菜中富含大量的维生素、膳食纤维素和各种的微量元素和矿物质,富有营养,非常适合早上吃。但要注意早饭不可只吃水果,而不吃蔬菜,营养要均衡。
早饭的时候吃一碗面条,或者是一杯牛奶配合着鸡蛋,或者是油条豆浆的搭配都是非常好的,但是要注意早饭不宜吃多,易引起消化不良,早饭应该多吃软食少吃硬食,软食更易消化。
在吃早饭之前可以事先喝一杯水,可以润滑肠道,促进排毒排便。
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