荷兰豆炒肉的家常做法简单？

荷兰豆炒肉的家常做法简单:

准备一些新鲜荷兰豆，半肥猪肉，盐，蒜，蚝油。

1、将荷兰豆两头去丝，洗干净沥干水分，然后将猪肉切片分肥肉和瘦肉，将蒜拍成末备用。

2、将猪肥放进锅中爆出油，爆香至微金黄，然后放蒜末，瘦的猪肉，盐大火翻炒均匀出香味。

3、炒肉不要炒太久，大概炒5秒即可，炒久了太老了影响口感，炒香后马上倒入荷兰豆继续翻炒出香入味。

4、然后加少量水把荷兰豆煮一下，保证煮熟才可以食用（如果不想煮的话，就提前将荷兰豆进锅煮过一遍），然后出锅前加点蚝油增香入味就可以出锅啦。

5、出锅后豆嫩鲜脆，菜色鲜亮味香飘香，看起来就非常的有食欲，

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