薏仁的功效

在日常生活中，薏米是我们常见的一种谷类食物。

而且经常食用薏米对人体的好处可是很多的，有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效。

薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。

薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。那么，薏仁的功效？看看下面介绍。

1、药用功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。

主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

2、减肥，薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。

有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

3、预防心血管疾病，若每天食用薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

4、降血脂，因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

5、促进新陈代谢，薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

6、美白肌肤，薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

7、预防和抵抗癌症，现代科学证实，薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

综上所述，在生活中，薏米是我们常见的一种食物。

而且富含丰富的营养价值。

但是，不能经常食用，食用过多会伤害身体，也不能天天食用，会导致脾胃寒凉，对身体健康不利。

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