儿童不能在饮食上随意,否则对儿童身体没有帮助,特别是儿童这个阶段需要多种营养元素,所以食物要多样化,这样吃的时候有利于身体各个方面的发展,那儿童饮食误区又有哪些呢,儿童在饮食上也是存在很多误区,这些误区对儿童身体会有很大影响,具体怎么说呢?
儿童的饮食误区:
谬论1:豆制品等于蔬菜
有些家长见孩子不愿吃青菜,认为青菜的营养价值高,就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品,这样孩子就不用吃青菜了。其实,豆制品是一种营养丰富的植物蛋白,可以被视为素食,但是,如果孩子光吃豆腐、把豆腐当青菜,就会缺少维他命和纤维素。很多孩子不喜欢吃青菜,是因为有些长条的蔬菜难以吞下去又容易塞在牙缝里,觉得不舒服,所以干脆就不吃青菜了。家长可将青菜弄碎,或做成包着蔬菜的饺子,孩子仍然乐意接受。
误解二:早饭牛奶+鸡蛋
许多家长认为牛奶、鸡蛋营养价值高,所以每天给孩子的早餐都是牛奶+鸡蛋,却没有孩子长得结实。对于儿童来说,早餐是能量和营养的一个重要部分,在一日三餐中起着不可替代的作用。优质营养早餐,应包括谷类、动物性食物、奶类和水果、蔬菜四大部分。假如早餐不像馒头、面条、稀饭、面包等谷物,那么鸡蛋和牛奶就缺乏热量供应,只是高蛋白物质,孩子不但吸收不好,而且以优质蛋白质供应,「大材小用」。孩子长期摄入热量不够多,会影响到孩子的身高发育。
误解之三:小吃喧哗
快餐是儿童不健康饮食行为的突出表现,孩子天性中绝大多数是这样。水果,饼干,糖果,点心,膨化食品都是他们经常吃的零食,但是如果抱着零食不放,会影响正餐的食欲,容易导致消化不良。因此,家长不能对孩子偏爱零食的行为采取迁就、放任的态度,导致孩子无规律地吃饭,贪吃、厌食,出现零食喧哗的现象。
零食也并非完全不可吃,对于生长缓慢的孩子,两餐之间要吃些零食,补充身体内的营养,特别是上学的孩子可在两餐之间吃些零食,但量不宜过多,要选择营养高、糖分适宜的食物。
这就是儿童的饮食误区,在日常生活中家长要注意这些方面,不然对儿童的成长就没有任何帮助,希望孩子能快点长大,并且在成长的过程中,身体没有任何问题出现,饮食也是要正确的,这样有利于身体各方面的发展。
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