缺铁性贫血的患者可以适当的食用猪肝来达到补血的功效。
因为猪肝营养价值很高，当中含有丰富的优质蛋白以及维生素，有助于补给体内血红蛋白，但是一定要注意坚持少食多餐的饮食原则，不要一次性饮用过多，以防加重肝脏负担。
除此之外如果贫血严重的话，单纯食补疗效不是很理想，需要额外补充钙铁试剂，严重的话考虑静脉输注血小板。
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