栗子新鲜香醇，另外“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，陈皮理气行滞。此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻，缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。材料：鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。做法：栗子去壳去皮，淮山、枸杞，陈皮洗净，稍浸泡，猪骨洗净“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。栗子去掉外壳，用热水泡着容易剥取栗子皮，拿一个剥一个栗子皮衣。猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水2500毫升。大火煲开10分钟，改小火煲2小时。
材料猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。做法先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。我个人理解你问的是做法。
多喝水，多煲汤；猪肺汤、南杏雪梨瘦肉汤都很适合这个季节。家里常备抗病毒口服液，预防流感；天气干燥，常备夏桑菊冲剂，预防上火；一旦有细菌感染引起的感冒发烧、扁桃体发炎、支气管发炎等转季常见炎症，备着具有抗耐药性的阿莫西林克拉维酸钾片。
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