葛根的功效主要功效有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻等。
葛根的作用主要有：
一、用于麻疹不透，葛根有发表散邪、解肌退热、透发麻疹的作用，故可用于治疗麻疹初起、表邪外宿、疹出不畅。常常与升麻、芍药，甘草等同用。如升麻葛根汤，也可配伍薄荷，牛蒡子、荆芥、蝉蜕等药物为用。
二、用于热病口渴，阴虚消渴。
葛根甘凉，在清热之中又能鼓舞胃气上升，而有生津止渴的作用。
三、用于热泻热痢，脾虚泄泻。如果脾虚泄泻，葛根常常配伍人参、茯苓、甘草等药物同用，如七味白术散。
如果邪热入里之热泻热痢症，葛根又可以与黄芩、黄连、甘草等药物相须为用，如葛根芩连汤。
葛根既能轻透邪热，又能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升，同时起到止泻止痢的效果。
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