葛根粉能长期吃，每天适当吃一些可以补充体内所需的雌激素以及微量元素，有助于人体营养的补充，能够达到美容养颜，提高机体免疫力及丰胸的效果。
还有生津止渴除烦清热的作用，有助于头部疼痛、肌肉酸痛症状得到改善。
但是避免过多的摄入，可能会因为葛根粉属于凉性的，从而导致腹胀、腹泻。
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