少数民族都有什么特产资料

1、内蒙古特产：奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

2、羌族特产：羌笛

羌笛是我国古老的单簧气鸣乐器，已有2000多年历史，流行在四川北部阿坝藏羌自治州羌族居住之地。

羌笛也被称为羌管，竖着吹奏，两管发出同样的音高，音色清脆高亢，并带有悲凉之感，"羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关"是其表现力的最佳写照，故最适于独奏，也可为歌舞伴奏。

3、藏族特产：唐卡

一种带有浓郁藏族风情的卷轴画，大部分是佛像和菩萨像，也有一些花鸟、山水和医学、天文学方面的挂图。样式有布面彩绘的，有织锦、刺绣、缂丝和贴花的。

4、维吾尔族特产：馕

馕，是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年历史。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。

据考证，“馕”字源于波斯语，流行阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。

在维吾尔人的食谱中，馕应该排在首位，是维吾尔人的主食。历史上把馕称为“胡饼”。唐代著名诗人白居易在《寄胡饼与杨万州》诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄与饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。”表明了馕在国人饮食中的作用和地位。

5、傣族特产：竹编

傣族竹编工艺是傣族的传统工艺美术形式，历史悠久，造型古朴，美观实用。由于我国傣族主要聚居在云南等地的热带、亚热带地区，居住地周围多与竹子为伴，在生产生活中就地取材，形成了傣族世代相传的主编技艺，具有着鲜明的民族特色。

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