秋葵的功效与作用是什么

秋葵可以起到减肥和抗衰老的作用，还可以缓解疲劳，另外还有其他的功效与作用。具体分析如下：

秋葵的黏性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用；秋葵的黏性物质可促进胃肠道蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳；

秋葵的黏性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病；秋葵中的纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止胃肠道癌症；秋葵是低热量食物，长期食用既不会增加体重，还可降脂减肥，对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。

秋葵的黄酮含量高达

２、８％，黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除人体内的氧自由基，可以阻止细胞的退化和衰老。现代的生活忙碌紧张，对人压力较大，经常食用可消除疲劳，快速恢复体力。

秋葵的含钙量与奶类相等，但它的吸收量是钙的一倍以上，是补钙最为理想的食物。秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

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