蚕蛹的营养价值

蚕蛹的营养价值通常包括补充蛋白质、补充矿物质和补充脂肪，在生活当中可以适量地吃，但是不能过多或者是长时间摄入到体内，以免引起胃肠道出现不适症状。

1、补充蛋白质：蚕蛹是一种营养价值较高的食物，里面含有较为丰富的蛋白质，而蛋白质是构成人体细胞的重要营养物质，也是细胞活性因子的重要成分；

2、补充矿物质：蚕蛹里面除了含有丰富的蛋白质以外，还有大量的矿物质，如钙元素。而钙元素是维持骨骼的重要营养元素，在生活当中适量吃些蚕蛹，有利于孩子骨骼的生长发育。

老年人适量吃蚕蛹吸收里面的钙元素后，能辅助预防老年性骨质疏松；

3、补充脂肪：蚕蛹也含有较多的脂肪，吃蚕蛹可以给机体补充脂肪，提供能量，缓解运动后体力不支的情况。

标签：蚕蛹,营养价值