转基因食物吃了到底好不好

转基因食物少量吃，一般没关系，但长期大量吃则不好。

因为转基因食物存在一定的危险性，如果长期吃转基因食物，很有可能会对身体健康造成影响，如其中可能含有致癌的物质。

转基因食物通常是指利用转基因技术所制作而成的食物，常见的转基因食物有甜椒、西红柿、土豆、花生等。

吃了转基因食物，可能会出现超敏反应以及中毒反应，因为转基因食物是通过生物学技术将目标基因转移到其他物种上，所得出来的食物，很有可能残留抗虫作物的毒素和蛋白酶活性抑制剂。

同时转基因植物里引入了杀虫功能和抗除草剂，可对人体产生毒害作用。

此外，转基因食物的营养价值，与非转基因的食物具有差异，长期大量食用，可能会影响人体抗病能力，还有可能使身体内的营养素紊乱，所以长期大量吃转基因食物一般不好。

平时需要多吃新鲜的蔬菜及水果，与转基因食物相比，非转基因食物要安全许多，并且有助于补充体内所需要的营养物质。

转基因食物给人类带来了巨大的经济以及社会效益，对人们的生活有利又有弊，合理利用才能充分体现出它的作用。

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