（一）生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃。温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。
三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。
（二）熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著。
熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。
三七的食用禁忌如下：
1.孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。
2.感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3.三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4.请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉不要过量。
5.服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
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