1
主要材料。
2
牛肉切块焯水。
3
焯好水的牛肉加姜、水,放在高压锅内压一下。
4
土豆、洋葱、胡萝卜切块,蒜拍一下。
5
锅内放油烧热,把蒜爆香。
6
加入洋葱炒变色。
7
加入土豆胡萝卜块炒一下。
8
加入压好的牛肉和牛肉汤。
9
大火烧开,小火炖,加入一小块咖喱块,更好的入味。
10
待土豆、胡萝卜都熟了后,在放剩余的咖喱,要小火,避免糊锅。
11
香喷喷的咖喱出锅了。
12
配米饭吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐
标签:咖喱,牛肉
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