山楂比西瓜的糖含量更高。每100克的山楂糖含量约22.1%，而西瓜只有约4%。
1.山楂：其主要糖分成分为果糖和葡萄糖，含量大约在20-25%之间，而剩余的糖分主要为果胶，占总重量的约6.4%，它是一种无热量、几乎不带甜味的膳食纤维。山楂含糖量高，但其升糖指数较西瓜低，因此对于糖尿病患者来说，少量的山楂是可以被适当消耗的，但一定要注意血糖控制稳定。
2.西瓜：西瓜虽然糖分含量较低，但是其升糖指数较高，属于快速升血糖的食品，所以也不能多食。
对于糖尿病患者来说，不同的水果含糖量和升糖指数都不同，建议在医生的指导下做出合理的饮食计划和治疗方案。
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