一、儿童一周健康食谱有哪些 2～3岁小儿,主食100～200克,豆制品15～25克,肉、蛋50～75克,蔬菜100～150克,牛奶250～500克,水果适量。
如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。
一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2～3岁小儿,每天大约吃4～5顿饭。
周一 早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 晚餐:肉末碎青菜面。 周
二 早餐:牛奶,面包夹果酱。
午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 周三 早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
周四 早餐:牛奶,葱油花卷。
午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 周五 早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
晚餐:菜肉馄饨。 周六 早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
晚餐:菜包,葱油蛋花汤。 周日 早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。 晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹 儿童的健康发育是每个家长的心愿。
只要儿童健康的成长起来,家长们就非常的开心。
但是要让儿童们健康的成长起来就需要一些食物上的补充,例如儿童一周健康食谱。
就是一个非常有必要制定的东西。这个食谱能够保证儿童健康的成长,为儿童提供最有营养的食物。所以说家长们可以学习一下。
二、儿童吃什么食物有营养呢 孩子在发育的时候最好吃一些营养价值比较高的食物,比如说可以吃一些鹅汤,可以很好地促进孩子的身体发育,如果孩子的身高不是很好,那么发育阶段就是增加身高的大好时机,可以每天吃一些黄豆炖排骨之类的食物,因为黄豆炖排骨里面的钙含量非常丰富,可以起到辅助增高的作用,或者可以选择给孩子吃一些钙片,在发育的时候补钙,可以使孩子快些长高。
香菇粥 原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 用法:每日服3次,持续服用有效。
食物相克:小米忌与杏仁同食。
猪排炖萝卜 原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。
白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
香蕉葡萄干牛奶 原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。
固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。
根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。
大家通过上文的介绍后,对于儿童吃什么食物有营养呢也是了解的很清楚了。
孩子的一日三餐都是很重要的,必须是需要营养价值很高的。因为孩子每天的身体中都在不断的消耗能量,需要补充营养,家长一定要重视起来。
三、儿童营养早餐必备的几种食物 1、番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。
可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。 2、玉米 含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。
可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。
3、蘑菇 蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。
科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。
4、土豆 土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。
它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。
四、小孩子要少吃什么食物呢 1、盐 宝宝的消化系统和肾脏功能还不完全,不能很好的消化盐中的钠离子,甚至是导致钠中毒。
2、杏仁 宝宝不能吃杏仁。当孕妇吃杏仁时容易导致流产,而宝宝如果吃杏仁则会出现呕吐头昏现象,严重者甚至是死亡。
3、蜂蜜 蜂蜜是很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,所以宝宝还小的时候不要给宝宝吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否则会导致宝宝恶心呕吐,严重者可能会死亡。
4、糖 很多宝宝都喜欢吃甜的东西,什么糖果之类的都喜欢,但是如果宝宝糖吃多了,不仅容易引起口腔卫生问题,还会降低食欲。
而且糖类吃多了,会消耗宝宝体内的微量元素,从而影响到宝宝的身体健康,导致宝宝的免疫力能力大大减少。
5、冷饮 宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态,对食物的温度较为敏感,如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜,而且饮料是不适合宝宝喝的,特别是带有糖精或者是色素的饮料,这些都是影响宝宝生长发育的。
6、动物脂肪 很多宝妈们给宝宝制作辅食时,一定要去除肉类的脂肪,宝宝的肠胃功能不能有效化解动物脂肪里的物质,会是钙质流失,从而导致宝宝缺钙,严重者还会引起小儿腹泻。
7、鸡蛋清 宝宝的肠胃还没有发育完全,肠道内壁的组织隔膜较为通透,蛋清中的分子体型又是非常小的,有的时候会直接穿过肠壁进入到血液里,造成宝宝长湿疹。
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