为大家分享两种比较适合家里操作的生板栗保存方法,具体如下:
1、冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分;
取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。
此做法是最为常见的家用保存生板栗方法,原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活,然后晾干水分避免细菌有生存条件,最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌,三步隔绝可以有效做到长时间保存,此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫;
2、通风保存法:将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净,用毛巾擦干水分,装入筛盆中放置通风处自然晾干水分;
然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好,放置在通风处保存即可。
此做法适合量少的板栗保存,原理是利用食盐杀菌灭活,然后通过风干降低生菌能力,最后放置干燥无水的通风处保存,由于还是有可能接触空气水分,所以此做法最长只可以保存板栗1个月左右。
这个问题是这样的,板栗怎么保存不会坏最好的方法最好的方法你就放到冷藏里面就会比较好一点
冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分;
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取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。
板栗怎样保存不会坏,真空包装然后放在冰箱的保鲜柜!我能想到的就是这个了!但是现在板栗什么季节都能买到啊!一次不要买太多嘛!
板栗怎么保存不会坏最好的方法最好的方法你就放到冷藏里面就会比较好一点
标签:板栗,保存