收购虾农的龙虾有什么技巧？作为一个曾经的专业批发人员，我来和你说说，这里面的门道。
小龙虾在收购方面主要涉及下面几个技巧：
一、挑货，这个主要体现在是养殖虾还是野生虾，底板脏不脏，规格达不达标，小龙虾的饱满度是否丰满等一系列的问题。因为作为一道贩子来说，上面所说的标准，也是你的下家收购标准。如果不能严格按照要求挑选标准的小龙虾，那么到了旺季，你很可能没有生意做。因为别人要么压你价，要么不和你交易。
二、打包方面的，这个主要涉及收回来的虾打包问题，打包打的比较好，小龙虾死亡率就会少，如果冰块加多了，挨着冰块的会大量冰死。冰块加少了，小龙虾还没有发到目的地就由于箱内温度过高而死亡，稍远的地方，还会有腐败发臭的虾出现。
三、运输方面的，这个要根据别人预定的情况，尽量赶在人家规定时间发货。一般对于较远距离的地方，建议使用冷链车发货。而较近的，则可以使用班车带货。
总之，收购小龙虾这门生意，还是要有点真实水平的，起码的看虾规格、质量及打包运输方法还有时间要把握。对于没有经验，没有师傅教的人来说，会要多走很多弯路。而要想让自己的客户满意，又必须保质、保量。特别是在小龙虾打规格时，尽量打大一点，客户满意度才会比较高。
你好!我是楚乡农，很高兴来回答这个问题!
我们自己就是养虾的虾农啊!这个问题回答不就是有损我们虾农的收入了啊??所以该答还是不答呢？哈哈
还是简单的来回答一下吧，问问题的你肯定就是中间商二道贩子啦吧?呵呵，我们养殖户自己有些会有自己的朋友圈还有村里或者镇上有人知道我们养小龙虾，他们自己会起虾子的早上来我们的虾塘里来拿。还有些朋友就是打电话预留一些给他们基本上我们每天起的虾子刚好够卖完，除非是有些起了很多斤才会卖给虾贩子。因为给他们的价格不高不如直接卖给饭店!
而且虾贩子的价格低还是其中一个原因，还有一个原因是它们喜欢挑三捡四。我知道任何买卖都是需要有这样一个过程，但是虾贩子确实是比普通购买的人要麻烦一些。像有些红壳虾无力虾等他们就要杀价杀得厉害啊！价格少一点都不行，有时候真的是无语啦!因为我们自己是养虾的，所以这个问题我就不做太详细回答啦!总之都不容易各退一步各让一些都是可以的，总不能把事情做的太死了对吧?
以上文中如果不当还请留言评论指出改正，也可关注我一起学习，我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你!
虾农卖虾一般都是统货，收虾要根据虾的大小多少，死亡多少，在根据当天的价格进行打价，收虾的毛利润在1、5元上下，出去人工，远费能有0，5元的纯利润就很不错，因为一天收虾多数在万斤一上，我前几年就干这个，一年也能争点钱，就是外久太多，现在还有几十万的久扻难收回，现在没有干了。
收虾的话主要就是一个规格问题，虾农们都是人，他们一般都会搭着有大有小的拿出去卖。
而收虾的拿到行里是行里卖的，到行里都是按大小来分别价格的，所以主要抓住一点虾子的规格即可。
其次，现在到了发病高峰期，有的虾子进笼都有出现死亡的，有的出水后几个小时就会死掉，而这个时候也是虾农刚卖完虾到收虾人手里的时间，对于那些活力不是很好的虾子要谨慎点，别最后都留自己手里了。
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