野花蜂蜜具有生津止渴、清热解毒、祛风降火、平肝潜阳的功效。
野花蜂蜜中带有丰富多彩的还原糖，这类物质能直接进入人类的血液，可以被身体消化吸收和运用，能影响心脏，提升人类心脏作用，也可以提高身体心脏的血供工作能力，能够避免心脏功能减退也可以避免心脏产生疾病，它的含钙量不高，但能推动身体对钙消化吸收的营养元素磷，能提升身体对钙的消化吸收和使用率，能推动骨骼与牙齿生长发育。
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