胆结石饮食食谱有哪些

胆结石的治疗的同时，还要注意配合饮食来调治，这样才能取得更好的治疗效果，否则饮食不当也是可导致病情加重或是胆结石复发的，因此有胆结石的患者一定要注意合理选择适合自己的食物。

那么胆结石有哪些适合的食谱呢?

以下几款食谱适合胆结石患者：

1、桂花莲子羹：桂花(糖腌)、莲子、红糖，各适量，先把莲子用开水泡胀后去皮和心，然后入锅加适量的水以小火慢炖两小时左右，直到莲子酥烂汤糊成羹后再加桂花、红糖，继续煮5分钟即可当早点食用。

2、冬笋豌豆苗羹：冬笋、豌豆苗、清汤、牛奶、盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油，各适量，先把冬笋清理干净后剁成碎末;

豌豆苗也剁成药，然后把这两者一起入碗中，加盐 、姜汁、白糖拌好，锅中开大火，加牛奶、清汤，烧开后入冬笋末、豆苗末，然后再调入胡椒粉，熟后再用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可食用。

3、长寿苋菜汤：红苋莱、鸡蛋、精盐、味精，各适量，先把红苋菜、鸡蛋都备好，苋莱入锅煮片刻即可把鸡蛋浆加入，熟后加精盐、味精即可食用。

4、金钱草银花炖猪肉：金钱草、金银花、瘦猪肉、黄酒，各适量，先用药布把金钱草、金银花包好和肉块入锅，加水烧开后再加黄酒，用小火炖三个钟头即可食用。

5、车前金钱草茶：金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶，各适量，把所有药才用棉布袋包起来，加热开水冲泡20分钟即可把汤药倒出来过滤后饮服。

6、三豆薏米冬瓜汤：胆结石患者可取适量的赤小豆、扁豆、绿豆，还有薏米、冬瓜，一起备好后加水入锅熬成汤后服食，也可加些瘦肉一起煮。

胆结石饮食食谱有很多，上面就是其中的一些，对于胆结石的调治有一定的帮助，对于有胆结石的患者来说，不妨可以选择其中的食谱来调治，以更好的起到治疗胆结石的效果，在治疗胆结石的同时，患者如能配合这些食谱来调治，相信可取得更好的疗效。

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