首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水,再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了。
西米露的做法大全
芋头西米露
食材:
荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米;
芋头西米露的做法:
1.首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水。
2.再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了。
紫薯椰奶西米露
食材:
西米,椰浆,紫薯,纯牛奶;
紫薯椰奶西米露的做法:
1.首先在锅里倒入开水,紫薯要提前去皮切丁,倒入锅里,煮熟后捞起。
2.再在锅里倒入牛奶,放入紫薯,煮两分钟即可,最后盛出放入西米就可以了。
木瓜椰汁西米露
食材:
好糖,椰浆,西米和木瓜;
木瓜椰汁西米露的做法:
1.首先把木瓜对半切开,并挖掉黑色部分,再用勺子挖成圆球备用。
2.把一些木瓜放入榨汁机,倒点清水榨至浓稠,接着在锅里倒入椰浆和糖煮好。
3.在杯子里放入西米,木瓜汁,煮好的牛奶和木瓜圆球就好了。
西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物,这种食物不仅好吃,也很健康,有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效,很多经典的夏日甜品都是用西米露做的,比如今天介绍的芋头西米露、紫薯椰奶西米露、木瓜椰汁西米露。
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