玉米的热量是112千卡/100克。
玉米是一种常见的谷物类食物,其营养物质有淀粉、蛋白质、膳食纤维等,虽然碳水化合物含量较高,但由于纤维含量也高,所以吸收相对较慢,升血糖指数低。
玉米的热量大约为112千卡/100克,属于热量较低的食物,且高含量的膳食纤维可以减慢碳水化合物的吸收速度,常可作为主食进行使用,尤其是糖尿病患者和肥胖患者减重期,对于血糖和体重的控制有一定的帮助。
虽然玉米的热量较低,但不可否认其碳水化合物含量很高,所以糖尿病患者仍需要注意适量食用。
此外,玉米含有大量粗纤维,便秘患者食用玉米有助于软化大便,缓解便秘症状。
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