一、柠檬中富含维他命及果酸，具有很好的抗氧化作用，特别是维他命的内含，能有效淡化脸部色斑，美白肌肤。而且蜂蜜还具有美容护肤、清热解毒的作用，两者结合，能达到美容养颜的效果。
二、开胃消暑：柠檬蜂蜜水也能开胃消暑，柠檬是一种有酸味的水果，含有丰富的苹果酸，烟酸等多种酸性成分，具有很好的开胃消暑，生津止渴的功效。
而且蜂蜜能滋阴润燥，与柠檬一起制成柠檬蜂蜜水，能达到更好的开胃消暑功效。
三、预防和控制肾结石：柠檬蜂蜜水也有助于预防和控制肾结石。
柠檬酸中富含柠檬酸，这是一种能有效抑制钙盐结晶、防止肾结石形成的成分，也能使一些慢性肾结石患者的结石发生率降低。
因此说，为了保护肾脏，可以经常喝些柠檬蜂蜜水。
四、止咳祛痰：柠檬蜂蜜水的止咳祛痰功效也很大，柠檬本身就有这个功效，加适量柠檬汁，温水加蜂蜜，饮用后，能有效地排出喉咙内的浓痰，在感冒初期，适当地喝一点柠檬蜂蜜水，可改善咽喉肿痛等不适症状。
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