一、胃癌术后的饮食食谱有哪些 姜枣桂圆汤 姜切成薄片,和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟,早晚服用。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。
羊芪糯枣粥 将新鲜羊肉煮烂切细,加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥,待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。
此方常服可浊阳补气健脾,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎,并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。
马兰酒 取鲜马兰洗净,捣汁,烧开,与红葡萄酒混匀。
每日早晚饮用,或佐餐饮用,此方有消炎止痛之效,适用于胃溃疡。
酸辣卷心菜 在炒锅内加油,放花椒稍炸,倒入卷心菜、辣椒丝翻炒,调入盐、糖、味精后装盘。
有止痛作用,同时适合溃疡病患者常食。
益脾饼 将红枣煮熟去皮核;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末;再加入红枣,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,即可食用。
每日服用一次,有补脾温中、健胃消食的功用。
二、胃癌患者饮食上要注意哪些 一、少吃多餐 胃癌病人要防止吃得过饱或过饥的状况,这两种状况对胃癌病人的病况都存在欠好影响。
假设吃得过饱,会致使胃窦部过度扩大,引起胃酸添加,酸性数量上添加会对胃形成损伤,然后加剧病况。
反之,也是相同,都会对胃部形成损伤,因而,胃癌病人要尽量防止这两种状况发作。
二、蔬菜肉类挑选性 在蔬菜肉类挑选方面,要吃容易消化、含满足热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。
比方:稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。
要防止吃油煎、油炸的食物,和含粗纤维多的食物,例如:韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。
要防止吃含盐量高、影响性强的食物,例如:腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。
一起,还不能吃过硬、过热、过冷的食物,这些食物对胃部都会有必定的损伤。
三、食物务必要新鲜 如食物是要放置较长时刻的,必定要科学储存,防止病人吃到霉变食物。
另外病人要多吃新鲜蔬菜和生果,添加蛋白质的吸取量,但也不要过量的去吃,防止致使胃的消化不良。
优异的蛋白质的吸取,能增强病人的免疫能力,使病人更进一步的抵抗胃癌。
四、宜多吃润肠食物 为防止粪便枯燥,还需常吃些琼脂,香蕉,蜂蜜等能润肠的食物。
由于病人多有饱胀、厌恶、吐逆等食欲不振的表现,所以,病人应吃易消化的食物,方面胃的分化消化,减轻胃的担负,防止对胃产生危害。
可进食软饭,主食与配菜宜选养分丰厚,易消化食物,忌食生冷、油煎,酸辣等影响易胀气食物,病人应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜生果,不吃高脂食物、腌制品,适当弥补矿物质铁和维生素。
三、胃癌术后饮食应如何调整呢 (1)在进行手术后,胃癌患者不能向正常人一样进行饮食,至少也需要半年的时间才能恢复正常。
所以术后患者出院,少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5～8次,每次摄入食物75～100克。初期量少次数多,以后逐步到量多次数少。
从流质、半流质到软食。
(2)在饮食上,胃癌患者应该进行细嚼慢咽,不要咬咬就咽下去,而是让食物在口腔内用牙齿嚼烂,用舌头将食物和唾液拌和,这样容易消化,以口腔代替胃的部分消化功能,减轻了胃的负担。
(3)对术后的胃癌患者而言,日常的饮食是有很大要求的,通常,进食的饮食应清淡、高维生素、高蛋白质,富于营养,易消化。
如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。
(4)胃癌患者在术后的生活中可适当补充一些铁剂,主要的原因就是患者的胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血。
可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
(5)胃癌患者无论是在术后还是在日常生活中,在饮食上一定要严格进食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入,过热、过甜的食物也要限制。
食物的温度最好在40~50。禁止烟酒。
(6)胃癌患者在术后的康复期的2～3周时,有些病情恢复较好的患者可能进甜食(如牛奶加糖)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状,一般持续15～30分钟可自行缓解,被称之为"倾倒综合征"。
为防止出现这种情况,要控制每餐食物总量和进食速度,进食后躺下休息15～30分钟。
四、预防胃癌有效的方法有什么 1、改进饮食习惯和方式,过度饮酒、爱吃过咸过热食物、进食速度过快、囫轮吞枣,三餐不定时,饥饱无度等,会损伤胃粘膜,增加诱发胃癌危险性。
2、避免进食粗糙食物,少吃或不吃盐淹食品,少吃烟熏、油炸和烘烤食物、饮烈性酒类,以免刺激或损伤胃黏膜。
3、注意不食霉变食物及农药污染的食品,不饮污染水源。
4、避免或减少摄入盐腌食品,如咸鱼咸肉、火腿、酸咸菜及含盐量过高食品,因其内含大量亚硝酸盐,极易促进胃癌发生。
5、要控制食用烟熏制成的鸡鸭鱼肉及油炸、火烤的食品,避免致癌物质摄入体内。
6、长期情绪压抑、郁闷可导致气机郁滞,气滞血瘀、结块,可形成癌肿。
因此注意自身调节、保持乐观的心态尤为重要。
保持乐观开朗的情绪,不生气进食,不抽烟,使机体免疫及神经系统保持良好的状态。
7、多进食富含维生素及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果,它们参与修复机体的天然防癌屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成,能起到防癌作用。
还应适当增加蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量,改进营养情况,做到营养平衡,能提高机体的免疫功能,有助于保护胃黏膜。
8、积极治疗与胃癌发生有关的疾病,如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等,根除幽门螺杆菌感染,密切随访,预防胃癌的发生。
9、胃癌的早期无特异症状,也无明显的体征。但如有上腹胀痛隐痛、食欲下降、消瘦乏力等,不可掉以轻心。
若经常规药物治疗两周仍未好转,症状不消失,就应及时医院做纤维胃镜检查。
10、不能为了工作而使体力严重透支,过度疲劳的过程中,人们身体内的某些机能已经无形中破坏了,日积月累中,当所有的破坏积累到一定程度时就会发生质变,那时候再开始注意就只能是事倍功半了。
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