蔬菜类补钙比较多的是一些深色的绿叶蔬菜，含钙量比较多，比如油麦菜、油菜、菠菜、卷心菜、芹菜。
但是这些绿叶青菜虽然含钙量比较高，但是吸收率相对于牛奶还是比较低的。
其实最好的补钙的食物还是牛奶，因为比较容易吸收。
另外，鸡蛋、动物肝脏、一些海产品、豆制品也含有丰富的钙的成分。对于绿叶蔬菜在加工的时候，可以用沸水焯过再烹调，对钙的吸收相对好一些。
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