薯匠甜度是普通红薯的好几倍,给孩子吃安全吗?

薯匠也是属于薯类，给孩子吃安全，但是要注意适量。

红薯无论是蒸的还是烤的，都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。但需要注意的是红薯一定要蒸熟煮透再给孩子吃，红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。并且红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。

另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

薯匠饮食搭配禁忌：

据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。

如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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