白岩松这么说是因为外卖骑手也是人、外卖骑手工作辛苦、外卖骑手时间紧张。白岩松在进行新闻报道的时候，提醒外卖平台，别把骑手当机器，他这么说是有多方面原因的。并且随着现在时代的发展，外卖行业是更加的繁荣以及成熟了。并且外卖这个词汇也是变得更加的多样性，同时也具有十分鲜明的标签，大多数和外卖相关的都是年轻人，很多年轻人因为自身的时间紧张，所以会经常点外卖来节省时间。同时外卖这个行业也衍生出很多的职位，而外卖其实就是其中一个。并且如今的各大外卖平台中的外卖骑手数量是十分庞大的。并且这个职业也是在不断的得到社会的认可的。今年上半年来各大外卖平台对骑手都出台了更加严格的规定，以至于白岩松都在提醒这些外卖平台不要把骑手当做机器。
一、外面骑手也是人。白岩松在提醒外面平台别把骑手当机器的目的是为了提醒外卖平台，这些骑手也是人，因此不能过多的要求他们，并且允许他们出现差错。
二、外卖骑手的工作辛苦。外卖骑手的工作也是十分辛苦的，并且由于他们需要一天到晚的在户外奔波，这使得他们需要时刻的接受风吹日晒。并且无论下雨还是下雪，他们都是在外面送餐的，他们的工作是很辛苦的，并且他们挣的也是血汗钱。
三、外卖骑手的时间紧张。外卖骑手的时间也是比较紧张的，因为一个外卖员不可能单单只送完一餐再去接下一餐，这样的话他们是根本赚不到钱的。因此大多数的外卖骑手都会选择一次性接多个订单，这样使得他们的规定时间也变得更加的紧张，他们就需要更快的速度才能完成送餐，这样他们也会更加的劳累。
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