早餐一般都是粥，和一些饼包子，面食之类的。
早餐(breakfast/the morning meal)，又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干等，可以加牛奶、粥等，谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质--亚硝胺，会导致一些食道、肝的疾病。
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