杨梅核是可以吃的，但是因为杨梅核也是比较硬的，所以经常都是直接吐掉的，但是如果小的杨梅核可以嚼的动的话，那么也是可以吃的。
也可以将所有的杨梅核敲碎了以后再吃，杨梅核里面是有果仁的，跟开心果等干果类的食物是一样的。
但是也不要吃的太多，少量的杨梅核示可以帮助促进消化的，同时还可以起到清肠的作用，可以将肠胃内的脏东西一起排泄出去。
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