1.做披萨一定要用温水,活出来的面才会好吃。先用一半的温水把酵母静置融化;
2.5g植物油和面粉、酵母、水混合均匀,多揉一会儿,天冷的时候放在预热好的烤箱、天热放在室内发酵2小时;
3.锡纸上刷油,把面团擀成约0.8cm厚的圆形,在面皮外围刷上一层油,中间抹上少许的披萨酱;
4.撒上一层芝士,铺上切片(2cm见方)的培根,再撒上切成小丁的菠萝;
5.最后在上面再撒一层芝士,放入预热好的烤箱200度15-18分钟即可;
6.出炉要趁热吃才能拉丝哦,又有肉肉,上面还有一层酸酸甜甜又爽口的芝士,简直不要太棒~
标签:披萨,夏威夷,菠萝
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