一般醋泡黑豆或者是煮熟后泡黑豆，这种食物没有科学依据反应可以降低血脂。
黑豆泡醋此食物，对降低血脂的作用效果比较小，但对健康有如此多的功效，加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到七分熟。
建议您平时要注意低盐低脂饮食，少吃油腻的和含有胆固醇高的食物，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人，适量的运动。
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