手脱皮可能缺少维生素A、维生素 B、维生素C、维生素E等，若缺少维生素易导致手部脱皮，具体内容介绍如下：
1、维生素A：维生素A属于脂溶性物质，可起到保护手部肌肤的作用，若缺少维生素A易造成手部肌肤干燥、脱皮，建议可通过食物来补充，如肉类、动物肝脏、乳制品等。
2、维生素 B：维生素B主要推动体内新陈代谢，可将葡萄糖、蛋白质转化成热量，若缺少维生素B会导致细胞功能下降引起代谢障碍，手部易出现脱皮，可服用多维元素片、复合维生素片来补充。
3、维生素 C：维生素C可增加肌肤抗氧化性、调整肤质等作用，若缺少维生素C也易导致手部脱皮，可选择复合维生素片、维生素C含片来补充。
4、维生素E：维生素E属于脂溶性物质，若缺少维生素E易导致手部肌肤油脂分泌减少，易引起手部脱皮，建议口服多维元素片、维生素E软胶囊来补充。
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