人参泡水喝一般能够起到健脾益肺、益气生津等功效与作用。
人参泡水饮用能够增强中枢神经功能，从而达到宁心静神、增强记忆力的作用，还可以减轻失眠、烦躁、老年痴呆等症状。
同时还可以增强人体免疫力，提高身体的耐力和抵抗强度。
另外，人参泡水喝还有助于食物的消化，可以调节肝脏，促进肾上腺素的分泌。
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