番荔枝纵向切开后，可以切片食用，也可以直接折断食用，也可以用勺子挖出来。
请注意，番荔枝只能在煮熟和柔软后食用，番荔枝中的黑色种子不能食用。
材料：100g番荔枝、柑橘、炼乳、蜂蜜、清酒
做法：去除番荔枝的外壳和种子，切成小块，去除柑橘皮和种子，混合均匀，然后加入适量的炼乳、蜂蜜和清酒。
具有开胃健脾、润肠通便的功效。
材料:2番荔枝，1苹果，适量蜂蜜
做法：先去除番荔枝的外壳和种子，切成小块。同时，将苹果洗净去核，切成小块，放入果汁机中，加入适量蜂蜜搅拌，有助于美容。
材料:番荔枝、柳橙、柠檬、鲜奶、蛋黄、蜂蜜
做法：去除壳和种子后，将番荔枝切成小块，将半个切好的橙子放入果汁机中榨汁；
将半个柠檬榨成汁，然后将番荔枝橙汁与柠檬汁混合，加入约90个ml鲜奶、蛋黄、适量蜂蜜和冰一起搅拌均匀。
1.番荔枝需要煮熟和柔软才能食用。如果没有煮熟和柔软的番荔枝，可以用纸包裹，喷点水，放在不透风的地方1-2天，或者把番荔枝埋在米饭里，闷1-2天就能煮熟。
2.购买番荔枝时，最好形状端正，颗粒饱满，果实表面鳞片大平整。
大多数人都可以吃番荔枝，但注意不要多吃，多吃可能会导致上火。
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