1喝醋能降血压吗
醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病有一定效果。
曾有人对醋酸治疗高血压进行了量化研究，在试验中，平均年龄52岁、受中度高血压困扰的57人被分为三组，每组受试者只喝一种饮料。
三种饮料分别是：乳酸2克、低用量苹果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量苹果醋30毫升(含醋酸1.5克)。
一段时间后，喝乳酸者血压没有变化，“低用量”人群、“高用量”人群，在6周和4周后血压发生明显变化。
连续服8周以后，“低用量”人群血压约降11毫米汞柱，“高用量”人群约降15毫米汞柱。
但停止喝苹果醋以后，血压又恢复原状。
每日食醋15毫升，1～2个月后血压会有下降，如果每天只食醋5毫升是不够的。
醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
然而胃酸过多的人不适合，可能导致胃病发生。
另外，多吃新鲜的蔬菜、水果也可以增加钾的摄取，钾可以促进钠的排出，达到相应的效果。
还可以多吃芹菜、黑木耳、南瓜、茄子、香菇等食物有助身体健康。
轻中度的高血压患者，改善生活方式2~3个月后，如血压仍高于标准值就必须在医生指导下服用降血压药物，如果已发现就是重度高血压的还是必须尽早药物干预。
2每天喝两勺醋有助于降血压
每天喝两勺醋有助降血压。这对高血压患者来说，无疑是一个简单、易行的方法。
研究人员报告称，接受测试的175位25—60岁的受试者，被分成3组，包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。
结果显示，第一组受试者不仅血压降下来了，内脏脂肪和体重都明显降低，腰围也明显细了。
从研究结果看，喝醋对于高血压患者的益处是非常明显的。
虽然国内没有做过相关试验，但喝醋软化血管的作用是众所周知的。
这可能是因为醋里的皂素会排除黏附在血管壁上的一种脂肪，减少血液中胆固醇含量，起到软化血管的作用。
专家指出，要想确保醋的上述功效，最好直接喝，比如早晚各一勺。
而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用，比如醋熘土豆丝、糖醋鱼，虽然其中也放了醋，但经过高温加热，功效会打折扣。
“虽然食醋有上述好处，但不是所有人都适合，尤其是胃病患者。”专家强调，喝醋后应注意有没有泛酸等不良反应。有溃疡病、胃酸过多的人，就不适合喝醋，以免加重对胃部的刺激。
喝醋还要循序渐进，先从每天喝一小口开始，并根据身体的接受程度，酌情增加或减少。
3体检前刻意喝醋降血压可取吗
体检前保持正常生活节奏 避免“刻意而为”
体检时没什么大问题，却突发冠心病，有人就会说体检没用。
其实，常规体检中针对心脏的检查，如心电图，并不能直接反映是否存在冠状动脉粥样硬化、硬化斑块破裂形成血栓等冠心病隐患。
所以说，即使已经有冠心病，常规体检也未必能查得出。
“常规体检的作用是帮我们排查许多高危因素。”
例如，有高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群，得冠心病的风险比较高。
据临床资料统计，我国70%-80%冠心病患者合并有高血压，高血压者患心脏病发病率要比血压正常者高出5倍。
但在体检时，有人对测血压随意，也有人刻意掩盖问题。黄教授说，这些都不可取。
他建议，体检前不要刻意吃素、大量运动，甚至动用什么“偏方”，而是要保持正常的生活节奏、饮食习惯。
做好“慢病管理”
别让血管长期受损
高血压和冠心病有很大的关系，并不是说，血压高的时候就会突发冠心病，血压低的时候就没事了，这是个“慢性积累”过程。因为冠心病的原因是冠状动脉粥样硬化。
高血压会让血管内压力增高，血液对管壁的冲击力加大，使血管受伤，加速动脉硬化。这就告诉我们，不要等到快体检才想起控制血压。“只有这5天血压正常了，另外360天血管还是在不断受损。”
现在大家都知道“慢病管理”，但真能做到位的不多。就说量血压，只是体检测一次当然不够。
“自测血压”不仅能起到持续监测的作用，还能为医生提供判断依据。
网上有一个说法，就是在季节变换时，由于血压变动较大，一天可测四次血压，分别是晨起、上午、下午及睡前。
“真的发现血压不稳定的问题，4次都未必够，甚至可以进行24小时动态血压监测。”
4老人喝醋降血压注意6点
老人喝点醋可操控血压
喝醋能帮助钙和维生素的吸取但专家提醒不宜直截喝。
老人多吃点醋，不仅可以开胃，还能帮助钙、维生素的吸取，提升肠胃功能，长期喝可以降血压。
老人喝醋好处多
自古以来，就有着这样一个说法“老人常喝点醋有益健康”，此话不假，老人常吃点醋有相当多的作用。
首先，平时喝点醋，能够增加食欲，格外是对食欲不振的老年人。
而关于那些常年被高血压困扰的老人来说，醋又可以作为盐的替换品，有效地减少钠盐的摄入量，从而操控血压上升。
而且，醋被人体吸取后，可促进脂肪分解，防止胆固醇类物质在血管壁沉淀，对老年人防范心血管疾病也有一定作用。
从中医角度来说，醋具有散淤、解毒、杀虫等工效。
它关于改善胃的酸性环境，抑制有害细菌的生殖有明显效果。
另外，醋还能融解植物纤维和动物骨质，以利于身体的吸取，从长远的角度看，能防止老人的骨质疏松。
但专家表示，喝醋须要注意方法，老人的胃大不如年青人，不宜直截喝醋。
由于醋的PH值呈酸性，如不加稀释会损伤胃黏膜，引起急性胃炎和胃溃疡，甚至可能引起上消化道的大出血。
吃醋禁忌
1、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋
醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
2、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。
患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
3、正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使
用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
4、服 “ 解表发汗 ” 的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
5食醋可以美容降血压却不可乱吃
谈到醋，很多人都爱吃，尤其是女孩子，当然我这里是指食用醋，而不是指”醋意“，呵呵。因为醋可以增加食物的味道，对身体也确实有好处。
我本人也特别爱吃醋，东北人都爱吃饺子，别人会倒点酱油，加点醋，而我是只沾着醋吃;
炖排骨时或做大骨头汤，在汤滚时也会滴几滴醋，不仅提鲜、除腥，还能促进骨头中的钙质更好的释放出来;
炒青菜或者凉拌菜，滴点醋，则会减少青菜中维生素C的流失，并更易人体的吸收，从而更好的利用青菜中的营养价值;
甚至洗脸时我都在清水里滴几滴醋，平衡北方水质的酸碱度，做饭时滴几滴醋会让米饭更加松软可口。。。
在我们的日常生活中，它的作用确实不小，也真的离不开。
其实，醋本来就是五谷杂粮酿成的，跟酒一样，保存了原材料中的精华，比如醋中的柠檬酸、醋酸、氨基酸，都是对人体很有好处的营养成分。
现在还流行一种水果醋，据说有很好的美容养颜效果，我没尝试过，但确实有很多人把水果醋当成每日必喝的美容佳品，但这样究竟好不好呢?既然如此深受大家的喜爱，那么它究竟有什么功效呢?
醋能预防高血压：
少盐多醋的饮食方式，能降低患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，预防高血压。
醋的养生功效确实不错，适量吃醋无碍，但是膳食原则讲究一个度，就是什么好也不能过量吃，所谓过犹不及甚至有害。
喝醋太多，对胃肠刺激太大。
所以，吃醋养生也要注意时机和量，不要乱吃醋，吃的不恰当了，反而伤身。以下是吃醋的几个要点。
1、喜欢吃肉的人可在每餐前饮用一杯水果醋来帮助消化，吃素或者平时消化功能就很好，亦或是不太吃肉的人，则没有太大的必要。
2、喝醋从量上说，每天最好不要超过20毫升。
3、尽量不要空腹喝醋，或是不经开水稀释，这只会损害你的胃黏膜。
4、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病人不宜多喝。
5、老年人要少吃醋，防止骨骼过分钙化，否则易发生骨折。
醋能开胃，促消化：
醋独特的酸性口感，可以帮助我们激起食欲，所以，胃口不好的时候，或者是味觉退化的老年人，适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况;
胃酸较少的人适量饮醋，还有促进消化的作用。
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