三高人群适合吃什么食物

三高人群即患有高血压、高血脂、高血糖的病人。对于三高人群整体饮食原则是低盐、低脂、低糖、低胆固醇，增加膳食纤维的摄入，适当的补充优质蛋白质，适当的补充钾离子等微量元素。

所以，可以多吃一些有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、绿豆、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；多吃菌藻类的食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。

少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等，且定期监测血压、血糖和血脂。

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