消炎杀菌、清凉解暑、清热降火
金银花味甘寒,归肺、心、胃经,可入药,也可食用或泡水代茶饮。因金银花茶性寒,较适合夏天饮用,可起到到消炎杀菌、清热解暑、清热降火、防治感冒等作用。
1、消炎杀菌:金银花对多种致病菌都有抑制作用,尤其是金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、结核杆菌等,经常饮用金银花茶对肠炎、脑膜炎、肺炎等感染性疾病都有一定的辅助治疗作用。
2、清凉解暑:金银花是一种寒性的中药材,泡水饮用可清凉解暑,经常上火的人可常饮金银花茶,尤其适合夏季饮用。
3、清热降火:金银花茶可清热降火,常喝金银花茶可缓解因内火虚旺引起的口臭、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状,有利于口腔健康。
4、防治感冒:金银花可消炎杀菌、止咳化痰,增强身体的抗病毒能力,对感冒的防治有帮助。
内火虚旺、口臭、牙龈肿痛、皮肤感染者
孕妇、伤风感冒、胃溃疡、体寒者
白萝卜
金银花与白萝卜同食,会削弱金银花的功效。
泡茶
取适量的金银花茶放入杯中,加沸水冲泡,焖盖3到5分钟后代茶饮用。
煮粥
准备粳米、金银花,先在锅中加水放入粳米,大火烧开后,改为小火慢煮,并加入少量的金银花,煮制成金银花粥即可。
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