总开关是安全的 煤气罐和灶台之间会有软管 等煤气燃烧完之后 再关火 遇到突发情况 先关气在关火
官方给出的正确处理方法 ①第一种．在液化气钢瓶阀门完好的情况下．首选关阀， 阀门关了火就灭了．网传的“先灭火．后关阀，否则会回火导致爆炸”的情况．在液化气瓶着火时是不会发生的．只有在燃气管道着火时．如果快速关阀，会导致管道里压力快速下降，管道外面的压力比里面的压力大，才会把火压到管道里去造成回火．消防员在处置燃气管道着火时．首先慢慢把管道阀门关到最小状态．把火焰降到最小后．再关阀灭火．这样是为了防止回火．液化气钢瓶瓶体和瓶口较小，相对来说压力较小．不会产生压力差．而且液化气钢瓶里面的压力比外界大。 ②第二种．如果着火的液化气钢瓶的阀门损坏．可以不灭火．先把液化气钢瓶拎到空旷地带站立放置．再用水
一、煤气灶起火后正确做法应为先灭火后关阀门，否则易形成回火引发闪爆。因为如果煤气灶起火后先关闭阀门再灭火的话，着火的天然气会因为压力降低，回流到煤气管道或煤气罐内，造成管内的天然气可能会被点燃从而导致爆炸。 二、日常生活安全用气常识 1、养成习惯，在使用完燃气后，随手关闭燃气阀门。 2、建议选用带有自动熄火安全保护装置的燃具，防止燃具意外熄灭后燃气泄漏。 3、应使用专用燃气胶管，长度不应超过2米，定期检查，正常情况下，胶管应每两年更换一次。 4、燃气胶管不可穿墙、穿门、穿窗，做好防鼠咬等安全保护措施，并远离酸碱溶剂。 5、燃气胶管安装不要高出灶台平面，以防被炉火烘烤、烧坏，引发漏气和火灾。 6
一定要先灭火后关阀，消防部门在救煤气火灾中，要求先打火、后断气。先关阀会引起回火效应，引火进瓶（管道）发生爆炸。
先关阀门，切断供气，没了煤气火势就不会扩大了，然后使用干粉灭火器、水基型（水雾）灭火器、洁净气体灭火器、二氧化碳灭火器进行扑救。
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