马蜂能吃。马蜂属于高蛋白食物，是一种比较好的食物，但因为马蜂的刺有毒，吃东西前要把刺拔出来否则容易中毒。
蜂巢是一种传统的中药，可以解毒止痛，能清热解毒。
马蜂可以促进人体肝、肾、神经等器官细胞再生，提升身体素质，能调节营养成分新陈代谢。可以提高免疫力，尤其是在细胞再生、功能调节和提高免疫力方面，有延缓衰老和延长寿命的作用。
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