1
猪蹄收拾干净，剁成小块，冷水下锅，焯去血沫。捞出冲洗干净。
2
泡好的黄豆准备就绪。
3
放入高压锅中，加入开水，放两片生姜，适当花椒、八角。高压10到15分钟。
4
开锅盖，调入适当盐即可食用。
5
成品。
1.这是一道非常容易上手的快手菜，卖肉师傅会把猪蹄收拾的干干净净，剁成小块。
2.你只需要提前泡好黄豆、焯去血沫，放入高压锅就可以了。
3.记住出锅再放盐，就这么简单。
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：猪蹄,黄豆
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