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食材准备好。
2
鱿鱼将里面的刺抽出清洗干净，一分为二切好，用清水再次冲洗。
3
沥干水分后加入少许盐腌制一会。（入味和去冰水）
4
将配料切好。（因洋葱有香味，所以没用蒜）
5
锅烧热后倒入适量的油，倒入洋葱和辣椒翻炒。
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炒至断生后加入适量的盐炒均匀，盛出备用。
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锅中倒入适量的油烧热后，加入柱侯酱爆香（好香哦）
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然后倒入鱿鱼和姜丝爆炒均匀（因鱿鱼放了少许盐和酱有味，所以不用再放盐）
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鱿鱼炒熟后加入炒好的洋葱炒均匀。
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鱿鱼容易熟，全程快炒就0k了。（家里没葱所以没放）
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成品。色香味俱全。好吃😋
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：鱿鱼
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