鱿鱼是我们生活中经常食用的海鲜产品,鱿鱼含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素。鱿鱼的做法有很多,今天小编要给大家介绍几种鱿鱼的做法,喜欢吃鱿鱼的你赶紧学学吧。
下面介绍酱香鱿鱼须的做法。食材:鱿鱼须、甜面酱、料酒、葱段、姜丝、孜然粉、味精。鸡精、白糖等。步骤:向煮滚水将鱿鱼须焯一下,捞出沥干,加入葱、姜、料酒。耗油。味精、白糖、甜面酱、孜然粉腌制2小时左右。烧热炒锅,倒入腌制好的鱿鱼须倒入翻炒,注意不要将调料一起倒入,要干煸一下。加入食用油、料酒、甜面酱不断翻炒。等到汤汁收的差不多就撒上孜然粉再翻炒一下就可以出锅了。一道美味的酱香鱿鱼须就制作完成了。
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