如果食用者过量食用米饭或馒头，均可能发胖；但如果食用者注意控制食用量，通常不会因吃米饭及馒头而发胖。
长期超额摄入热量、运动量不足等因素可能使身体较为肥胖，还可能出现身体笨重、怕热多汗、轻度气促等表现。
米饭、馒头均为主食，富含碳水化合物、糖、维生素、矿物质等营养成分。如果食用大量食用这类食物，容易摄入过多的碳水化合物及糖分，导致体内葡萄糖水平大幅上升，超过机体的需求量，多余部分则会转化为脂肪，堆积于食用者体内，导致体重增加。但是，如果食用者未过量食用馒头或米饭，通常不会导致热量摄入超标，一般不会使热量大量转化为脂肪，通常不会令体重出现明显的上升。
需要注意的是，在分量相同的情况下，馒头的热量通常比米饭的热量高，每100克馒头的热量在223千卡左右，而每100克米饭的热量约为120千卡。因此，如果不注意控制食用量，吃馒头通常更容易发胖。
综上所述，食用者应注意控制米饭及馒头的食用量，以每天进食250克-400克米饭为宜，馒头的食用量尽量不要超过200克，以控制热量摄入，避免导致身形肥胖。如果有减肥需求，食用者可以适当进行运动，通过慢跑、游泳等方式来促进脂肪分解与代谢，以使体重减轻。
标签：米饭,馒头,还是
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