秋季是养肝的最好时机，因为在这个时候肝脏容易受损。秋季养肝还可以利用食补健脾护肝，平时多吃菠菜和芥蓝、青瓜和冬瓜等绿色食物，可以滋阴润燥，舒肝养血。
此外，日常也可多用米醋调味，益肝同时还可防治感冒。适当进食益气健脾食物，比如山药、薏仁及扁豆。山楂、陈皮等中药可以健肝疏肝，可以用它们泡茶。
中医五脏养生秋季养肝方法有上述几点，特别提醒一些应酬多、经常需要喝酒的上班族，要特别保护的肝脏。
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