冰冻的肉类这样做才好吃：
1.料理的时候加入干淀粉，在料理肉类的时候，可以将肉切成片状，然后将肉片洗净，加入适当的淀粉搅拌均匀，静静的腌制30分钟。
2.苏打法，我们可以将冰箱里的肉拿出来解冻之后，放入小苏打溶液中浸泡一小会儿，甚至可以直接将冻肉放入苏打水溶解。
用苏打水浸泡过的肉类，肉质会变得非常软嫩。
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