我们一般都是在中午饭的时候吃饺子，反正我们也不懂得太多的规矩，不像老年人，懂得多，因为晚上吃饺子不好消化，晚上尽量吃的清淡一些，所以我们就选择了中午。
破五吃饺子我们这里是中午吃，一般早上和晚上是要换口味的，因为是过年，吃了几天大鱼大肉了，初五早上以清淡为主，中午吃饺子。
破五饺子是早上放完鞭炮吃饺子，吃完饺子就年就快过完了，这就是老一辈留传下来的风俗，破五，破五，吃完饺子各回各家。
正月初五,俗称“破五”。旧时，从除夕到大年初四有许多讲究和禁忌，如不准动尺剪，不准做针线，不准生米、生面和生菜下锅……而到了初五，这些禁忌即告解除，故称“破五”。这一天也是商铺开市祭财神的日子，不少商户和家庭闻鸡鸣即起，放鞭炮，在招幌上挂红布，共喝财神酒。
在北方大部分地区，至今仍保持着“破五”吃饺子的习俗，意为捏住“小人嘴”，而各地饺子的吃法也大有不同
正月初五吃饺子，就是吃破五饺子。吃饺子的意思就发生了改变。这一天老一辈剁饺子馅要剁得咚咚咚响，因为这表示表示正在剁小人。而包饺子时，也要把皮捏得紧紧地，这表示要捏住小人的嘴。总之，这一天咱们吃饺子是希望这一天，都不受小人欺负。不得不说，咱们的老祖宗们有时候还挺双标的，不同时候吃饺子的意义相差这么大。关于这个习俗，著名相声大师马三立先生有一段《吃饺子》，可以说是活灵活现，说得很是清楚明白。
大年初五吃饺子是早上吃晚上吃都可以。民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。这里的捏上小人嘴就是吃饺子。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。
据说，这样可以规避周围谗言，以图吉利。此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。破五吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放二踢脚被称作崩穷，把晦气、穷气从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
破五吃饺子应该是在早上吃。我们锦州是在早上，我不知道别的地方都在什么时候吃，这是老辈留传下来的，现在年轻人也不爱吃饺子了。他们想吃啥就吃啥了
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