吃什么食物增强免疫力

均衡营养饮食能够帮助增强免疫力，机体的免疫力是一个笼统的说法，在医学领域，免疫功能和免疫力并不完全相同，日常提到的免疫力指的是抵抗力，而免疫功能包括体液免疫和细胞免疫。

如果真正出现免疫功能低下或者免疫功能异常，并不仅仅表现在抵抗力降低，这里所说的如何提高免疫力，实际上是希望更加地改善自身的体质。

一般可以通过补充优质蛋白帮助实现，如牛羊肉、鸡、鸭、鱼都含有优质蛋白质，可以交替食用，营养更加均衡，有助于补充优质蛋白。

此外，还要配合新鲜的蔬菜、水果，当中含有丰富的膳食纤维以及维生素，有助于提高免疫力。

同时，要保持一个理想的主食，主食建议粗细搭配，全谷类的食物含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感、减轻饥饿感，有助于控制总的热量摄入，避免肥胖，才能够使得蛋白质不被落空。

适当地补充一些优质的脂肪，如橄榄油、山茶油，主要含有单不饱和脂肪酸，这些都有助提高抵抗力，也就可以提高免疫功能。

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